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Kein Stress kochen: 69 stressfreie Rezepte für den Ehrenkoch - Steak mit Rotweinsauce, Österreichische Enchiladas, Palatschinken und mehr - mit Videos Twarda oprawa – 13 września 2022
Heiß ersehnt und endlich da: Das erste Kochbuch zum erfolgreichen YouTube-Kanal kein Stress kochen!
Von der Community sehnsüchtig erwartet, von Mr. kSk brandneu geliefert! „Selber kochen ist Ehrensache und die Küche ist eine Spielwiese, die es zu erkunden gilt“, sagt der beliebte Österreicher und präsentiert neben Lieblingen aus seiner Heimatküche auch internationale Foodkreationen.
69 geniale Rezepte, die alle begeistern – von Kochmuffeln bis hin zu erfahrenen Hobbyköch*innen
Die Magie der Kartoffel, was ein Brioche-Teig alles kann, und die besten Rippchen – mit Mr. kSk traut sich jede*r an den Herd!
Tolles Extra: mit QR-Codes zu unterhaltsamen Geschichten und Tipps rund um die Gerichte
Kein Stress! Kochen soll Spaß machen, einfach sein und man kann immer dazu lernen. Lass dich inspirieren von Mr. kSks Rezepten: Selbst gemachter Leberkäse, Spätzle Rosso, Österreichische Enchiladas, Ananas-Tarte-Tatin und vieles mehr. Weg mit der Suppenwürze! Deine Ehre steht auf dem Spiel!
Mr. kSk, Jahrgang irgendwo zwischen 1985 und 1995 (so genau weiß man das nicht), verbrachte seine Kindheit in der Küche seiner Mutter, einer mittlerweile pensionierten Köchin, im "Grazer Ghetto". Dort baute er nicht nur seinen sympathischen Dialekt, sondern auch seine Liebe zum Kochen aus. Als Ausgleich zu seinem Traum-Hauptjob suchte er ein Hobby, das ihn gleichzeitig fordert und mental ausbalanciert: 2019 gründete er deshalb den YouTube-Kanal "kein Stress kochen". Mit charmantem Witz und fundiertem Küchen-Know-how bringt er seinen Followern seine Leidenschaft näher, auch wenn hier und da Rezepte dabei sind, die Puristen als illegal bezeichnen würden. „Selber kochen ist Ehrensache und die Küche ist eine Spielwiese, die es zu erkunden gilt“, sagt er. 2022 wurde es also endgültig Zeit für das Kochbuch, auf das seine Community schon sehnsüchtig gewartet hat.
Szczegóły produktu
Wydawca
:
Edition Michael Fischer; Edycja 1. (13 września 2022)
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Ich habe diese Kochbuch verschenkt, da ich ein großer Fan von Kein Stress Kochen bin und aus eigener Erfahrung weiß, dass die enthaltenen Rezepte außerordentlich gut schmecken.
was mich überzeugt hat ist bei Ksk Vor allem das das was man nachkocht schmeckt immer gut, das ergebnis bewahrheitet sich auch und es wird meist vorallem in seinen videos so erklärt das man sich auskennt,
ich habe z.b. seine ripperl mit nachgemacht die in ofen 3 stunden gegartt werden in apfelsaft
ich habe noch nie in meinen leben so zarte ripperl hervorgebracht die vom fleisch fallen, noch nie! egal ob das fleisch gute qualität hatte oder nicht ich habs nicht geschafft warum?
in jedem kochbuch/rezept steht einfach ripperl im offen für 1 stunde auf 180 grad garen bis sie halt durch sind.
ja sie sindzwar durch aber zerfallen nicht und sie steinhart,
Vorallem hat man da noch spaß beim durchlesen
die einzige kritik wobei sie für mich keine kritik ist das man hier wirklich alles selbst kochen soll! das buch ist wirklich drauf hinausgelegt einfach alles selbst zu machen, die vielen rezepte beinhalten einiges was man selbst machen muss, z.b. nudeln usw... sind einige rezepte drinen also wer hier 69 unterschiedlieche rezepte erwarte wird entäuscht.
es sind auch einfache rezepte drin wie ketchup, wie man selbstgemachte wurst macht usw wie man die grundsoße macht etc. also es sind nicht 69 rezepte rein (frühstück,mittagessen,grillen usw) sondern viele grundrezepte dabei wie eben nur nudeln
was mich etwas stört ist das beim grillrezepte nicht wirklich viel dabei ist da hätte ich mir tatsächlich mehr erwartet aber hey wie kann ich den buch bitte einen stern abziehen ? ich hab noch nie rezepte aus einem buch nachgekocht das ist das erste, in andren kochbüchern schlaf ich ein oder es ist einfach dumm erklärt
wie einfach eiskalt "500g schweinefleisch"
na jetzt kennt man sich ja aus. hier wird z.b. 400g rindersteak nach wahl (ich bevorzuge beirid) gennant nun weis ich wenigsten wen ich mir ein beirid kaufe mach ich schonmal nix falsch, bei andren kochbüchern steht das meisten nicht so drin
vorallem ist es österreichisch und es steht man nicht "sahne" sondern tatsächlich schlagobers drin =D
